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雄牦牛产业引起国内专家热议

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文章摘要:雄牦牛产业引起国内专家热议,,。

来源:365bet网址综合

时间:2018-08-08 15:28
雄牦牛产业引起国内专家热议

图为西藏首届牦牛产业发展高峰论坛现场

西藏自治区拉萨市当雄县于2015年提出“当雄县有身份证的牦牛肉”这一产业概念,力争做世界牦牛肉第一品牌。2017年,当雄牦牛和当雄牦牛肉成为中国地理标志商标产品。经过两年多摸索,逐渐找准了市场切入点,得到了市场的初步认可。

为加强品牌知名度,得到行业内认可,助推产业发展。2018年8月7日,西藏首届牦牛产业发展高峰论坛在拉萨举行,论坛邀请国内知名专家、学者、牛肉行业从业者对西藏牦牛从饲养、屠宰、加工销售、品牌树立到运营建言献策。

图为其美次仁

当雄县委副书记、县长其美次仁表示,牦牛是西藏牧区经济的支柱产业,牦牛产业的发展水平对西藏整个经济的发展、社会的进步起到重要的作用。在牦牛产业化发展的进程中,重点要将牦牛特殊生长自然条件规律与科学原则相结合,依靠科技,保护资源,扩繁提高,突出特色,发展产业,增产增效。形成以“牦牛、绿色、有机”品牌为主题的产业链,务求高附加值、高效益。利用牦牛特色畜种资源的产业政策及发展产业化生产,确定产业化发展的基本思路。

整个论坛分为肉牛产业专家论当雄牦牛产业链的建设发展、餐饮供应链专家论西藏好食材、电商助力西藏好食材产业发展、产业引导基金及资本助推产业发展等四个分论坛,整场多方面论证了当雄牦牛产业发展的可行性,达到了很好的预期效果。

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